【海天蚝油的配料表】海天蚝油作为国内知名的调味品品牌，其产品以鲜味浓郁、口感醇厚而受到广泛欢迎。了解其配料表不仅有助于消费者做出更健康的饮食选择，也能帮助我们更好地理解产品的风味来源和品质特点。
以下是海天蚝油的主要配料成分总结：
一、主要成分总结
1. 水：作为基础溶剂，用于溶解其他成分。
2. 蚝汁（浓缩）：是蚝油的核心原料，赋予其独特的鲜味和风味。
3. 白砂糖：增加甜味，平衡咸味。
4. 谷氨酸钠（味精）：增强鲜味，提升整体口感。
5. 焦糖色：用于着色，使产品呈现深褐色。
6. 黄原胶：一种天然增稠剂，用于改善质地。
7. 食用盐：调节咸度，增强风味。
8. 食品添加剂：如苯甲酸钠（防腐剂）、5’-呈味核苷酸二钠等，用于延长保质期和增强风味。
二、配料表一览表
| 序号 | 配料名称 | 功能或作用 |
| 1 | 水 | 基础溶剂 |
| 2 | 蚝汁（浓缩） | 提供主要鲜味和风味 |
| 3 | 白砂糖 | 增加甜味，平衡咸味 |
| 4 | 谷氨酸钠（味精） | 增强鲜味 |
| 5 | 焦糖色 | 着色，使产品呈现深褐色 |
| 6 | 黄原胶 | 增稠，改善质地 |
| 7 | 食用盐 | 调节咸度 |
| 8 | 苯甲酸钠 | 防腐剂 |
| 9 | 5’-呈味核苷酸二钠 | 增强鲜味 |
三、小结
海天蚝油的配料表中，除了基本的水、盐、糖等常见成分外，还含有多种食品添加剂，这些成分在提升产品风味、延长保质期等方面起到了重要作用。对于关注健康饮食的消费者来说，可以适当控制使用量，并结合自身口味偏好进行选择。
总体来看，海天蚝油是一款具有较高市场认可度的产品，其配料表也较为透明，便于消费者了解产品的组成和特性。
