【固始特产有哪些】固始县位于河南省东南部，地处大别山北麓，历史悠久，物产丰富。这里不仅有独特的自然风光，还有许多具有地方特色的传统产品。以下是固始的代表性特产，涵盖了食品、手工艺品、农产品等多个类别。
一、总结
固始的特产种类繁多，既有深受本地居民喜爱的传统小吃，也有远近闻名的特色农产品。这些特产不仅是当地文化的体现，也是游客了解固始的重要窗口。以下是一些最具代表性的固始特产，按类别进行分类整理。
二、固始特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类别 | 特点介绍 |
| 1 | 固始鹅 | 农产品 | 固始被誉为“中国鹅都”，其肉质鲜嫩，是当地重要的经济来源之一。 |
| 2 | 固始花生 | 农产品 | 品质优良，颗粒饱满，香脆可口，是河南著名的土特产之一。 |
| 3 | 固始油茶 | 农产品 | 一种传统的木本油料作物，所产茶油营养丰富，用途广泛。 |
| 4 | 固始酱菜 | 食品 | 采用传统工艺腌制而成，味道醇厚，是佐餐佳品。 |
| 5 | 固始豆腐干 | 食品 | 以黄豆为原料，口感细腻，香味浓郁，是常见的休闲食品。 |
| 6 | 固始米酒 | 饮品 | 用糯米发酵酿制，口感微甜，具有地方特色，适合日常饮用。 |
| 7 | 固始草编 | 手工艺品 | 利用天然稻草编织成各种生活用品和装饰品，工艺精湛，富有艺术价值。 |
| 8 | 固始剪纸 | 手工艺品 | 传统民间艺术形式，图案丰富，寓意吉祥，常用于节庆装饰。 |
| 9 | 固始红薯粉条 | 食品 | 选用优质红薯制作，口感爽滑，是河南地区常见的传统食品。 |
| 10 | 固始茶叶 | 农产品 | 山区气候适宜，产出的茶叶品质上乘，清香回甘，广受茶客喜爱。 |
三、结语
固始的特产不仅仅是物质上的馈赠，更是当地文化与历史的传承。无论是食品还是手工艺品，都承载着固始人民的智慧与情感。如果你有机会到访固始，不妨尝试一下这些地道的特产，感受这座小城的独特魅力。
